最近上海网友的一条吐槽，把一家清吧推上了本地讨论榜——门口黑板写着“大师凉白开”，一杯要28元？不少人第一反应是：“这比便利店的矿泉水贵10倍，难道是‘大师级’白开水有什么玄机？”
事情得从上周说起。网友@阿May路过静安区的DASH LAND清吧，本来想进去买杯解渴的，结果看到招牌上的“大师凉白开”标价，瞬间停住了脚：“凉白开卖28？我没看错吧？”等她问了店员才知道，这“凉白开”根本不是白开水——而是款“藏着酒的创意鸡尾酒”。
“用金酒做基酒，加了茉莉花茶和现开的椰子水调的。”店员解释得挺实在，“金酒本身的杜松子味很淡，混着茶的清苦和椰子水的甜，调出来的口感特别清透，喝着跟凉白开似的，但酒精度有十几度呢。”
这个回应让网友们的讨论瞬间“转了弯”：有人拍大腿笑“原来不是卖白开水，是玩了个‘名字梗’”，也有人皱着眉算“28块买杯‘像水的酒’，是不是智商税？”
争议里的不同声音，倒挺真实——
吐槽派说：“要是没问清楚，真以为是卖高价白开水，这不误导人吗？而且十几度的酒，喝起来跟水似的，万一有人喝多了上头怎么办？”
好奇派觉得新鲜：“季节限定的创意，试试没喝过的口感也不错，总比千篇一律的鸡尾酒有意思。”
中立党则站“明码标价”：“只要没消费者，名字是商家的创意，愿意买单的人自然会试，不愿意的也能绕路。”
店员补充说，这款“大师凉白开”是最近刚上的季节限定，不在常规菜单里，一般是熟客或者问起的人才会点，“男士点得比较多，喝起来像水，但后劲慢慢上来，挺有反差感的。”
其实说到底，大家纠结的从来不是“28元贵不贵”，而是“预期和实际的落差”——当“凉白开”不是凉白开，消费者需要的是“一句话讲清楚”。就像有网友说的：“如果招牌上多写个‘鸡尾酒’的小字，大家只会觉得‘这创意挺妙’，而不是‘被名字了’。”
现在这家清吧已经把招牌备注改了，加上了“创意鸡尾酒”的说明。至于这杯“像水的酒”能不能留客，可能得等尝过的人用舌头投票——毕竟创意这事儿，有人愿意为新鲜买单，有人更在意“值不值”，都是市场里的真实反应。
说到底，做生意的底线，不过是“把产品讲清楚”——名字可以玩梗，但别让消费者猜谜。毕竟，再有意思的创意，也得先“真诚”，才会有人愿意试着靠近。
