麦芽糖

麦芽糖的功效与作用

一、麦芽糖的定义和来源麦芽糖是一种由麦芽酶作用于淀粉而生成的糖类物质，其主要成分为葡萄糖和麦芽糖。麦芽糖常见于大麦、小麦等谷物中，也可以通过工业加工获得。麦芽糖在食品和医